O Município de Vila Velha de Ródão realiza, esta 5ªfeira, 3 de setembro, pelas 17h, a cerimónia de reabertura do Lagar de Varas do Enxarrique, após uma intervenção destinada a qualificar o equipamento, melhorar a experiência de visita e reforçar o seu papel na valorização do património e da oferta turística do concelho.
O projeto de requalificação e valorização do Lagar de Varas do Enxarrique tem como objetivo melhorar a oferta turística e contribuir para a captação de novos fluxos para a região da Beira Baixa, através da aposta no olivoturismo e da sua articulação com o turismo gastronómico, cultural e patrimonial.
A autarquia rodanense conta que a intervenção procura conciliar a preservação da identidade e autenticidade do espaço com melhores condições de acessibilidade, acolhimento e interpretação do património. Entre os trabalhos realizados no âmbito da operação incluem-se a intervenção no edifício de receção, a criação de um passadiço e a introdução de um elevador panorâmico, bem como a renovação da estratégia expositiva e dos conteúdos associados ao percurso de visita.
Para o presidente da Câmara de Vila Velha de Ródão, a reabertura do Lagar de Varas do Enxarrique representa “muito mais do que a renovação de um equipamento municipal. É a valorização de uma parte importante da nossa memória coletiva e da relação de Vila Velha de Ródão com o azeite, com as suas gentes e com um saber-fazer transmitido ao longo de gerações”. António Carmona frisa que “queremos preservar esta herança e, simultaneamente, criar melhores condições para a dar a conhecer a quem nos visita”.
O Lagar de Varas do Enxarrique constitui um importante testemunho da produção tradicional do azeite no território. O espaço permite compreender diferentes etapas e tecnologias associadas à lagaragem, desde a utilização da energia humana e animal até ao recurso à força hidráulica e mecânica.
Adquirido pelo Município de Vila Velha de Ródão em 2007 e alvo de uma anterior requalificação em 2011, o edifício preserva a construção tradicional em xisto e quartzito e um conjunto de estruturas e equipamentos associados à produção do azeite.
A atual intervenção pretende reforçar esta dimensão patrimonial, ao mesmo tempo que adapta o espaço às necessidades contemporâneas de visita, interpretação e acessibilidade.
O autarca acrescenta que “este investimento insere-se numa estratégia mais ampla de valorização dos recursos que distinguem Vila Velha de Ródão e a Beira Baixa. Ao qualificarmos o Lagar, reforçamos também o potencial do olivoturismo, a ligação aos nossos produtos locais e a capacidade de criar uma oferta turística cada vez mais articulada com a cultura, o património e a identidade do território”.
O Lagar de Varas do Enxarrique integra-se no universo Terras de Oiro, marca territorial que valoriza o património, os produtos endógenos e as experiências associadas à identidade de Vila Velha de Ródão. A sua reabertura pretende igualmente reforçar a articulação com os restantes ativos patrimoniais e turísticos do concelho e da região.
A operação Lagar de Varas do Enxarrique é apoiada no âmbito da Linha + Interior Turismo, apresentando um custo total elegível de 524.146,37€ e um apoio financeiro de 366.902,46€, correspondente a 70% do custo total elegível.
A intervenção integra uma estratégia orientada para a qualificação da oferta turística, para a melhoria da acessibilidade física e da comunicação e para a valorização do Lagar de Varas do Enxarrique enquanto espaço de referência associado ao património do azeite, conclui a autarquia de Vila Velha de Ródão, em nota.
