O IPCB – Instituto Politécnico de Castelo Branco – esteve presente em encontro da rede europeia de investigação na área da fruta. O grupo de Monda de Frutos promoveu em Alcobaça o mais recente encontro anual deste grupo de trabalho da EUFRIN, a Rede Europeia de Centros de Investigação na Área da Fruta.
Empresas, investigadores e professores universitários de Espanha, França, Bélgica, Itália, Alemanha, Eslovénia, Polónia, Chéquia, Israel, África do Sul, Chile e Reino Unido apresentaram os estudos e discutiram os resultados obtidos, com especial incidência na cultura da maçã e pêra, material a publicar na revista Acta Hortoculturae, da Sociedade Internacional de Ciências Hortícolas.
A representar Portugal estiveram Carla Fernandes, coordenadora da iniciativa; Miguel Leão e Rui de Sousa, da Estação Nacional de Fruticultura Vieira da Natividade; Carmo Martins, do Centro Operacional e Tecnológico Hortofrutícola Nacional; Cristina Rosa da Granfer, empresa de produção e comercialização de fruta; e Maria Paula Simões, do Politécnico de Castelo Branco.
Esta foi assim uma oportunidade para reforçar o trabalho em rede e estabelecer novas parcerias para futuros trabalhos de investigação e experimentação no âmbito da monda, através da qual são retirados das árvores, de forma precoce e metódica, os frutos defeituosos, técnica fundamental para incrementar a qualidade dos frutos e, por conseguinte, para o rendimento da atividade frutícola.
