O Município de Idanha-a-Nova partilha publicamente o reconhecimento do concelho na gala do Prémio Cinco Estrelas Regiões ocorrida na Ribeira Grande, Açores. O território viu a sua autenticidade, história e gastronomia serem novamente consagradas a nível nacional.
A autarquia idanhense faz saber que na categoria “Aldeias e Vilas”, a aldeia de Monsanto, consagrada como a “Aldeia mais portuguesa de Portugal”, foi distinguida pela sua singularidade patrimonial, cultural e turística. No setor privado, a excelência e a preservação dos sabores tradicionais receberam distinção na categoria de “Restaurantes – Cozinha Tradicional”, com a atribuição do galardão ao Restaurante da Herdade do Clube de Tiro de Monfortinho. O estabelecimento representa a alta qualidade gastronómica e a hospitalidade que caracterizam a região.
A presidente da Câmara de Idanha-a-Nova destaca a relevância desta distinção, pois “é o nono galardão, tantos como as nove edições deste Prémio Cinco Estrelas, atribuído à nossa Aldeia Histórica de Monsanto, vencedora na categoria de ‘Aldeias e Vilas’”. Acrescentando que esta reeleição “eleva o nosso sentimento de pertença e sublinha o valor único de um património moldado pelo tempo e pelos nossos gestos”.
Elza Gonçalves diz ainda que “este prémio é um tributo vivo a todos os monsantinos, que guardam as nossas memórias com zelo e resiliência e continuam a receber quem nos visita com uma hospitalidade generosa. Somos um território rico em história e em memórias, em natureza e também em talento. É um verdadeiro legado que nos transmite um sentimento de reconhecimento, orgulho e alegria”.
A autarca realça o facto de estas distinções resultarem do trabalho diário, da dedicação e do espírito acolhedor de todos os idanhenses. Um território torna-se verdadeiramente “Cinco Estrelas” através das pessoas que o moldam, cuidam e dão vida.
Elza Gonçalves faz também questão de estender este reconhecimento ao dinamismo empresarial do concelho, deixando “um caloroso elogio à distinção atribuída ao Restaurante da Herdade do Clube de Tiro de Monfortinho, particularmente às suas proprietárias, a Gabriela Nogueira e a Laura Lopes”.
