Este fim-de-semana, 10 e 11 de maio, em Proença-a-Velha, concelho de Idanha-a-Nova, está de regresso mais uma edição do Festival de Sopas Tradicionais, onde pode saborear tradição e viver momentos únicos.
A autarquia idanhense faz saber que, este sábado, o som das concertinas e acordeões dá o mote com o grande Encontro de Acordeonistas e Tocadores de Concertinas. Às 18h, apresentam-se Cláudia Martins & os Minhotos Marotos.
Já no domingo decorre o maior Festival de Sopas Tradicionais do país, uma verdadeira celebração da gastronomia regional, acompanhada de muita música e animação. A prova das sopas a concurso acontece a partir das 13h.
Na sua 19ª edição, este festival é um verdadeiro hino à gastronomia tradicional, servindo-se memórias à colherada, em sopas feitas com saberes antigos e ingredientes autênticos.
