O IPCB – Instituto Politécnico de Castelo Branco – recebeu a visita de um grupo da Escola Profissional de Desenvolvimento Rural de Abrantes, com o propósito de dar a conhecer aos seus estudantes as instalações da Escola Superior Agrára, de Castelo Branco.
Na sua deslocação à capital da Beira Baixa, os alunos do curso técnico de Produção Agropecuária daquela escola profissional agrícola localizada nas Mouriscas visitaram o lagar, bem como os laboratórios de tecnologia alimentar, química e análise sensorial, onde assistiram à extração e acompanharam provas de azeite, refere o IPCB.
Os jovens ribatejanos assistiram também a uma apresentação sobre a oferta formativa da escola albicastrense e a uma breve exposição das restantes unidades orgânicas do Politécnico de Castelo Branco.
O percurso rematou com uma uma visita guiada à exploração agropecuária da Quinta Senhora de Mércules, com passagem pela vacaria, ovil e picadeiro.
A iniciativa, destinada à captação de estudantes do ensino secundário, foi realizada no âmbito do projeto Farm4Future, enquadrando-se nas áreas das Ciência Agrárias e Veterinárias.
