Está de regresso mais uma edição do Concurso Gastronómico “Tradições de Celinda” que visa premiar “O melhor Maranho da Sertã”.
Esta iniciativa, que vai já na sua 7ª edição, insere-se no Festival de Gastronomia do Maranho da Sertã, que se realiza de 18 a 21 de julho, na Sertã. É promovido pelo Município local em parceria com a AproSer – Associação de Produtores do Concelho da Sertã – e tem como enfoque a valorização e divulgação do Maranho da Sertã, certificado em 2022 com Indicação Geográfica Protegida pela União Europeia.
A autarquia conta que as inscrições para o concurso estão a decorrer até 18 de julho, devendo ser realizadas através do e-mail (associacaoaproser@gmail.com ou eventosmunicipais@cm-serta.pt) ou presencialmente na Casa da Cultura da Sertã. Podem participar todos os residentes no concelho da Sertã, de forma individual ou coletiva.
A avaliação dos produtos será feita de forma anónima (em prova cega) a 19 de julho, tendo como base vários parâmetros. Serão premiados os três melhores Maranhos da Sertã como 1º lugar – Prémio de Ouro (no valor de 250€ em vale para gastar no comércio tradicional do concelho da Sertã), 2º lugar – Prémio de Prata (no valor de 100€ em vale para gastar no comércio tradicional do concelho da Sertã) e 3º lugar – Prémio de Bronze (no valor de 50€ em vale para gastar no comércio tradicional do concelho da Sertã). Os vencedores serão anunciados no Festival de Gastronomia do Maranho, a 21 de julho, às 17h30, no “Pátio das Freguesias”.
