O Azeite Fio da Beira Praemium, foi distinguido como o Melhor Azeite de Portugal na Categoria Frutado Maduro no Concurso Nacional de Azeites de Portugal, assim como o Melhor Azeite DOP da Beira Interior.
A informação é avançada pelo próprio Lagar Fio de Azeite, localizado no concelho de Castelo Branco, nomeadamente, na freguesia de Almaceda.
A cerimónia de entrega de prémios vai acontecer esta 4ªfeira, 7 de junho, quarta-feira, no Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas, em Santarém, integrada na Feira Nacional de Agricultura.
A nível internacional a qualidade deste produto foi também reconhecida num dos maiores Concursos Internacionais de Azeites, em Nova Iorque, com a participação de mais de 1.000 azeites de 22 países, obtendo a distinção de Prata.
A empresa explica que o Fio da Beira Praemium “caracteriza-se pelo aroma frutado ligeiramente suave das azeitonas Galega e Cobrançosa, perfeitamente equilibrado entre o doce, amargo e o picante, produzindo uma sensação única. No olfato, azeitona verde intensamente frutada com sensações de relva acabada de ser cortada”.
